针对工业型商品，葡萄糖酸钠普遍用作水泥缓凝剂，可合理避免商业服务混泥土运送全过程中的凝结、结团状况；此外还可用作钢材表层清洁剂、玻璃瓶子专用型清洁剂、阻垢缓蚀剂。针对食品级不锈钢及药业级商品，葡萄糖酸钠可调整身体酸碱，确保神经系统切正常功效，合理避免低纳综合征的产生，用作食用添加剂和医药中间体。葡萄糖酸钠具备显著的融洽效用，适用钼、硅、磷、钨、亚硝酸钠等各种各样秘方；缓蚀率随温度上升而提升；阻垢能力强，对钙、镁、铁盐具备较强的络合作用能力；做为循环系统冷却循环水缓蚀阻垢剂超过灭生态?；际瞧咸烟撬崮频拇笫?。

在工业生产上般以带有果糖的化学物质为原材料，选用发酵法先由果糖制取葡萄糖酸，随后再由烧碱开展中合，就可以得葡萄糖酸钠，也可选用电解法和空气氧化合出。依据常用发醇酶类型的不样，发酵法可分成两钟，种是用AspergillusNiger的酶，另种酸，后规律凭借果糖脱氢产生内酯，随后使酯溶解。葡萄糖酸钠也可立即由果糖发醇而得。这时，发醇基持的构成能为：果糖250-350g/L，七水硫酸镁0.2-0.3g/L，磷酸氢二铵或尿素溶液0.4-0.5g/L。此栽培基质须开展杀菌解决。发醇全过程中，温度操纵为30-32度，pH用30%-50%烧碱的方法操纵为5.5-6.5，发醇全过程不断40-100h。随后，根据过虑和清洗去除微生物菌种，活性碳褪色，再过虑，萃取結果或喷雾干燥机而得制成品。